Dove si intrecciano le strade della valle e si incontrano affascinanti percorsi di vita, il 3VIE vi da il suo benvenuto. Gli chef Alessia e Baldo hanno colto l’essenza di alcune delle migliori cucine del mondo e ora preparano per voi gustose composizioni culinarie tutte da assaporare.
Il ristorante si trova a Motto nella meravigliosa Valle di Blenio in Ticino e vi accoglie in un ambiente dal design fresco e accurato dove vi sentirete subito a casa. Il menu è di ispirazione contemporanea e allo stesso tempo legato alla regione e ai suoi buoni ingredienti.
Scopri il ristorante
Al 3VIE si può anche pernottare. Le moderne camere sono dotate di ogni confort, facendo della nuova struttura l’appoggio ideale per scoprire il tesoro naturalistico della Valle di Blenio o per continuare il viaggio dopo una notte riposante.
Scopri le camere
Durante le ore del mattino il ristorante vi accoglie per la prima colazione o un buon caffè, mentre nelle ore serali è il luogo perfetto per concludere la giornata in un ambiente conviviale e rilassato.
Sentirsi legati alla propria terra, significa anche valorizzarne i prodotti. Lavorando materie prime di qualità, si gettano le basi per una cucina fresca, sana e gustosa. Il 3VIE propone anche specialità ticinesi, a volte preparate in modo tradizionale, a volte con un sano tocco di ribellione.
