Wo sich die Strassen des Tals kreuzen und faszinierende Lebenswege aufeinandertreffen, heisst Sie das 3VIE herzlich willkommen. Die Küchenchefs Alessia und Baldo haben die Essenz einiger der besten Küchen der Welt eingefangen und bereiten nun schmackhafte kulinarische Kompositionen für Sie zu.
Das Restaurant befindet sich in Motto im schönen Bleniotal im Tessin und empfängt Sie in einem frischen und sorgfältig gestalteten Ambiente, in dem Sie sich sofort wie zu Hause fühlen werden. Die Speisekarte ist zeitgenössisch inspiriert und gleichzeitig mit der Region und ihren guten Zutaten verbunden.
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Im 3VIE können Sie auch übernachten. Die modernen, mit allem Komfort ausgestatteten Zimmer sind der ideale Ausgangspunkt, um die Naturschätze des Bleniotals zu entdecken oder nach einer erholsamen Nachtruhe die Reise fortzusetzen.
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In den Morgenstunden lädt das Restaurant zum Frühstück oder zu einem guten Kaffee ein, während es in den Abendstunden der perfekte Ort ist, um den Tag in einer geselligen und entspannten Atmosphäre ausklingen zu lassen.
Sich mit seinem Land verbunden zu fühlen, bedeutet auch, seine Produkte optimal zu verwerten. Durch die Verarbeitung von hochwertigen Rohstoffen wird der Grundstein für eine frische, gesunde und schmackhafte Küche gelegt. Das 3VIE bietet auch Tessiner Spezialitäten an, mal traditionell zubereitet, mal mit einer gesunden Prise Rebellion.
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